MASA料理ABC

想讓自己吃得健康又不麻煩？這次介紹4道高蛋白冷藏常備菜，週末一次做好，整週都輕鬆！ ✅ 蔥鹽雞胸肉 — 低脂高蛋白，口感嫩滑，冷藏3天OK ✅ 溏心蛋 — 半熟入味，百搭任何料理 ✅ 蒜炒花椰菜蝦仁 — 鮮甜爽口，蛋白質雙倍 ✅ 味噌炒豆腐茄子 — 味噌香氣濃郁，植物性蛋白補充 健身中、想控制飲食、或是平常沒時間煮飯的人都非常適合！ 先收藏起來，週末一起來備菜吧！ 【蔥鹽雞胸肉 / ねぎ塩鶏むね / Scallion Salt Chicken Breast】 雞胸肉 Chicken Breast—150g 水 Water—200cc 砂糖 Sugar—10g 鹽巴 Salt—10g 青蔥 Scallion—2支 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black Pepper—適量 檸檬汁 Lemon Juice—1大匙 香油 Sesame Oil—1大匙 【溏心蛋 / 半熟味玉 / Marinated Soft-Boiled Egg】 雞蛋 Egg—4～5個 蒜泥 Garlic paste—1小匙 薑泥 Ginger paste—1/2小匙 醬油 Soy Sauce—60cc 砂糖 Sugar—2小匙 水 Water—200cc 【蒜炒花椰菜蝦仁 / ブロッコリーとエビのにんにく塩炒め / Garlic Stir-Fried Broccoli & Shrimp】 蝦仁 Shrimp—150g 花椰菜 Broccoli—200g 蒜頭 Garlic —2粒 鹽巴 Salt—適量 黑胡椒 Black Pepper—適量 【味噌炒豆腐茄子 / 豆腐と茄子の味噌炒め / Miso Stir-Fried Tofu & Eggplant】 茄子 Eggplant—200g 生辣椒 Chili pepper—1支 板豆腐 Firm Tofu—150g 味噌 Miso—2大匙 醬油 Soy Sauce—1小匙 砂糖 Sugar—1大匙 醋 Vinegar—1小匙 #高蛋白料理 #常備菜 #備菜攻略 #健康料理 #減脂餐 #雞胸肉料理 #豆腐料理 #日式料理 #簡單料理 #MASA料理 ◆MASA IG追蹤↓ ◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎合作/Contact：[email protected] WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭