雞肉拌麵

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次使用雞腿肉來做 跟豬腳麵線有一點 接近的料理 不像豬腳不用燉煮那麼久 使用平底鍋煎一下下就 就可以享受非常好吃的麵線料理～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #雞肉 #麵線 #照燒雞肉 #拌麵 照燒雞腿麵線/照り焼きチキンそうめん [1人份] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 蔥 Scallion—1支 麵線 Thin noodles—80g 清酒 Sake—2大匙 味醂 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—2小匙 醬油 Soy sauce—2大匙 雞高湯 Chicken stock—500cc 白蘿蔔 Daikon—100g 紅蘿蔔 Carrot—50g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや