乾燒雞腿蛋包丼飯

介紹非常下飯的Donburi料理 本來有一種中式料理叫 『エビチリ』就是乾燒蝦仁 這次換成雞肉跟半熟的雞蛋口感很好 請享受中式跟日式絕妙組合的美味donburi～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m 乾燒雞腿蛋包丼飯/鶏のピリ辛オムライス [1人份] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量 太白粉 Potato starch—適量 蒜頭泥 Garlic paste—1/2小匙 薑泥泥 Ginger paste—1/2小匙 生辣椒 Chili pepper—1支 洋蔥 Onion—1/4個 清酒 Sake—2大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1小匙 番茄醬 Ketchup—3～4大匙 雞蛋 Eggs—2個 白飯 Steamed rice－1碗 蔥花 Chopped green onion—少許 白芝麻 White sesame—少許 ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: ＊歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact：[email protected] ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊鍋具：BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm ＊BGM： MusMus OtoLogic 甘茶の音楽工房 ポケットサウンド PremiumBeat -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens