餃子皮油潑麵
詹姆士 · 2018.03.23 · 15.0 萬 次觀看 · 2 分鐘 · 姆士流
影片版權屬於原創作者 · 在 YouTube 開啟
食材
這支影片的說明欄沒有整理食材表
做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
＃姆士流【餃子皮油潑麵】Tips
材料：餃子皮15張、醬油1匙半、糖少許、芝麻油、香油、烏醋、蒜泥、蔥花、乾辣椒末1大匙、白胡椒、鹽
1. #備醬：糖少許、醬油1匙半、芝麻油、烏醋、白胡椒、鹽
2. 餃子皮對切，拉長成條麵狀
3. 煮沸的滾水中，加入少許油，下餃子皮撥散
4. 另起一鍋，下沙拉油、香油加熱
5. 餃子皮煮約2-3分鐘，即可起鍋裝碗，跟 #備醬 拌勻
6. 撒蔥、蒜泥、乾辣椒末，再淋上熱好的油3匙，完成
