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簡易滑蛋蝦仁燴飯
詹姆士 · 2026.04.09 · 18.7 萬 次觀看 · 15 分鐘
麵飯主食海鮮蛋米麵澱粉炒
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食材
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做法
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影片簡介
詹姆士的港式滑蛋蝦仁燴飯食譜|小套房料理懶人版,「炒底」是茶餐廳級鍋氣的關鍵
今天教大家這道港式經典——滑蛋蝦仁燴飯的家常做法,超適合套房小廚房的懶人食譜。加上一個「炒底」的小技巧,讓蛋香更濃、鍋氣更足!
這道滑蛋蝦仁燴飯是我在溫哥華的港式茶餐廳,
透過「偷瞄」學到的(笑),
今天做的是有炒底的版本,讓整體又更香了!
有滑蛋、有蝦、有飯,你說怎麼能不好吃?
重點是還很簡單喔,試試看吧!
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