紅燒牛三寶

【傳統好滋味紅燒牛三寶！鮮嫩入味爽口湯頭超讚】 每次要把一鍋牛肉燉得入味 都得花上大半天...🤔 今天阿慶師要來教各位 一個快速好上手的料理手法 讓這道餐廳級「紅燒牛三寶」輕鬆上桌👍 其中使用了秘密武器「啤酒跟豆腐乳」 能讓牛腩、牛筋、牛肚充分軟化、入味 不需加太多醬油，湯頭卻非常濃郁可口😋 重點還添加了「營養的牛蒡」下去燉煮 全家大小都非常適合吃唷！ 滷完一大鍋後，分裝冰冷凍 想吃時加熱一下~ 一碗熱騰騰的牛肉麵就完成啦🎉 幫小朋友帶便當也很方便 蛋白質、蔬菜一次攝取到🥬🥚 實在等不及了～快來試試吧！ ------------------------------ 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 ◆需要的食材✍ 材料： ✅牛腩塊400g ✅牛筋塊（前筋）200g ✅牛蜂巢肚 200g ✅白蘿蔔塊 200g ✅紅蘿蔔塊 100g ✅牛蒡塊 80g ✅老薑片 50g ✅帶皮蒜頭(拍碎)60g ✅青蔥4條 ✅辣椒少許 調味料： ✅麻油豆腐乳 70g ✅蔭瓜 80g ✅醬油 4大匙 ✅辣豆瓣醬 4大匙 ✅啤酒1罐 200c.c ✅冰糖 2大匙 ✅白胡椒粉 1大匙 ✅滷包 1包 ✅水2600cc ✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴 #點開下方顯示完整資訊有完整食譜 #阿慶師 #紅燒 #牛三寶 #紅燒牛三寶 #牛蒡 #紅燒牛肉