辣味噌絞肉醬烏龍麵

想要分享非常QQ 好吃的炒烏龍麵 烏龍麵不一定要跟湯一起吃 也可以用炒的方式烹調 這次用Pirikara 辣口味的味噌醬一起炒 烏龍麵在醬汁裡面煮一下 每條很有入味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 辣味噌絞肉醬烏龍麵/ピリ辛肉味噌うどん [ 1人份 ] 讚岐烏龍麵 Frozen udon—1片 豬絞肉 Ground pork—100g 高麗菜 Cabbage—60g 蔥 Green onion—1支 蒜頭 Garlic－1～2個 [ 辣味噌醬汁 ] 日式高湯 Dashi—50cc 味噌 Miso—1大匙 清酒 Sake—1大匙 辣油 Chili oil—2小匙 砂糖 Sugar—1小匙 咖喱口味烏龍麵： 韓式泡菜&豬肉烏龍麵： ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋 ＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋 ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊BGM： MusMus OtoLogic 甘茶の音楽工房 ポケットサウンド PremiumBeat -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens 超级Juicy！牛绞可乐饼/Super Juicy Menchi Katsu|MASAの料理ABC 利用油花漂亮的牛小排 做超级Juicy的可乐饼 当下酒菜 便当菜 点心都适合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و [ 4个份 ] 牛絞肉 Ground beef－250g 鹽巴 Salt—1/2小匙 黑胡椒 Black pepper—適量 洋蔥 Onion—1/2個 雞蛋 Egg—1個 麵包粉 Bread crumbs—25g 牛奶 Milk— 50cc 高筋麵粉 Bread flour—3大匙 雞蛋 Egg—1個 麵包粉 Bread crumbs—2碗