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豬肉石鍋拌飯

MASA · 2021.05.11 · 10.9 萬 次觀看 · 8 分鐘
麵飯主食米麵澱粉涼拌

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食材

白飯 Steamed rice300g
豬絞肉 Ground pork150g
蒜頭泥 Garlic paste1小匙
辣油 Chili oil1小匙
味噌 Miso1小匙
清酒 Sake2大匙
砂糖 Sugar1大匙
醬油 Soy sauce1大匙
馬鈴薯 Potato1/2個
紅蘿蔔 Carrot20g
白芝麻 White sesame1小匙
砂糖 Sugar1小匙
鹽巴 Salt1/4小匙
醬油 Soy sauce1/2小匙
米醋 Rice vinegar1小匙
麻油 Sesame oil1小匙

做法

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影片簡介

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 石鍋拌飯不一定要使用 那種特別的容器 用平底鍋也可以做出來 超級香噴噴的拌飯 這道好處是用小的鍋子做一人份 還是用大一點的鍋子 做一家人吃的份量都很容易控制 做好放在桌上大家一起吃也很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 平底燒鍋拌飯/フライパンで焼き混ぜご飯 [2人份] 白飯 Steamed rice—300g 豬絞肉 Ground pork—150g 蒜頭泥 Garlic paste—1小匙 辣油 Chili oil—1小匙 味噌 Miso—1小匙 清酒 Sake—2大匙 砂糖 Sugar—1大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 馬鈴薯 Potato—1/2個 紅蘿蔔 Carrot—20g 白芝麻 White sesame—1小匙 砂糖 Sugar—1小匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 米醋 Rice vinegar—1小匙 麻油 Sesame oil—1小匙 韓式泡菜 Kimchi—80g 蛋黃 Yolk—1個 海苔片 Nori—1/2張 白芝麻 White sesame 蔥花 Scallion *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):[email protected] ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM:  甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic  ポケットサウンド  PremiumBeat:   -Studio Le Bus   -Joe Sacco   -Kyon   -Smithereens ●素材:いらすとや #MASA #石鍋拌飯 #豬肉 #丼飯 #韓式

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