蔬食油飯

當你想要吃得清爽健康，這道蔬食油飯就是完美的選擇！無需肉類，依然香氣四溢，每一口都是經典風味的重現。使用簡單食材，快速上桌，讓你輕鬆享受油飯的美味。不管是蔬食者還是肉食愛好者，保證一吃就停不下來！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc 🥣需要的食材✍ ✅長糯米 2杯量米杯 ✅乾香菇 10g ✅芋頭 130g ✅豆皮 60g(一條） ✅南瓜 100g ✅牛蒡 100g ✅薑 20g ✅香油 2大匙 ✅黑豆醬油 3大匙 ✅米酒 3大匙 ✅麻油 1大匙 ✅白胡椒粉 1/3小匙 ✅味霖 1大匙（可用冰糖取代） ✅水 100cc 🍳阿慶師料理小筆記📝 1.糯米洗淨後泡水 2.糯米放入電鍋煮 3.乾香菇切成條狀 4.老薑切成薑碎 5.芋頭、南瓜、牛蒡切小丁狀 6.豆皮汆燙後切成小塊狀 7.鍋內加香油及麻油 8.芋頭、南瓜、牛蒡下鍋炒熟 9.加入薑及香菇拌炒 10.加入豆皮拌炒 11.調味:醬油、米酒、味霖、白胡椒粉 12.加入水煨煮 13.煮好糯米跟食材均勻攪拌。完成 #油飯 #素食 #蔬食 #素食油飯 #蔬食油飯 #阿慶師