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幸福歡聚牛肉燉飯
詹姆士 · 2017.09.12 · 20.5 萬 次觀看 · 4 分鐘 · 姆士流
麵飯主食牛米麵澱粉滷燉
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食材
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做法
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影片簡介
#姆士流【大同分離式電子鍋X牛肉起司燉飯】Tips
材料:牛肉片、醬油、味淋、清酒、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒醬、起司條芝麻、蔥、海苔絲
1. 預備醬汁(醬油5湯匙、味淋2湯匙、清酒1湯匙、1顆蒜泥、1/4顆洋蔥末、50cc水)
2. 用大同分離式電子鍋上層,輕鬆把Q彈的白飯煮好後,取下放在「不插電設計」的保溫盤上
3. 將白飯放入預備醬汁(約4湯匙)拌勻,再倒入準備好的「複合料理無水鍋」中
4.韓式辣椒醬加入剩下的預備醬汁裡,攪拌拌勻,倒入牛肉攪拌入味
5.將拌好的牛肉鋪在飯上,再撒入起司條,蓋鍋加熱10分鐘
6.撒芝麻、蔥花、海苔絲,完成
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