絲瓜煎麵線

當天然鮮甜的絲瓜遇上Q彈的麵線，一道美味又簡單的料理就此誕生！在這支影片中，我會教你如何用幾種簡單的食材，輕鬆做出一道家常美食。跟著我一起煮，保證讓你的餐桌上多一道健康美味的選擇！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅絲瓜 200g ✅麵線1.5綑 120g ✅蝦米 10g ✅雞蛋 3顆 ✅蔥 30g ✅油1小匙(炒絲瓜) ✅油 1大匙(煎蛋) ✅鹽 1/3小匙 ✅香油 1小匙 ✅白胡椒粉 1/3小匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 絲瓜去皮切薄片 2. 蔥切成蔥花 3. 蔥裡加鹽、白胡椒粉、香油攪拌 4. 蔥鹽內打入雞蛋備用 5. 燙麵線，燙好取出備用 6. 鍋內加油下蝦米及絲瓜 7. 炒好絲瓜倒入雞蛋內攪勻 8. 攪拌好的絲瓜蛋下鍋煎 9. 麵線鋪平後放入鍋內煎熟。完成 #絲瓜 #麵線 #素食料理 #絲瓜煎麵線 #阿慶師