Autumn Style Bento

🛒膳魔師線上直接買➤： ◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次跟THERMOS膳魔師合作影片！ 這次的題目是『秋天』使用當季的食材做 很有季節感的便當。除了設計便當菜以外 還有另外一個很重要的部分是挑選便當盒！ THERMOS膳魔師有非常適合的保溫便當盒 到中午還可以享受很溫暖&美味的便當喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 秋天の美食溫暖便當/秋のあったか美食弁当 [快速百菇拌飯] たっぷりキノコの混ぜご飯 [1人份] 白飯 Steamed rice—500g 鴻禧菇 Shimeji—100g 香菇 Shitake—3片 金針菇 Enoki—50g 清酒 Sake—1大匙 味淋 Mirin—1大匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 白芝麻 White sesame—1小匙 [雞肉&根菜日式煮物] とりと根菜の煮物 雞腿肉 Chicken thigh－1片 味淋 Mirin－1/2大匙 醬油 Soy sauce－1/2大匙 牛蒡 Burdock root－100g 紅蘿蔔 Carrot－50g 四季豆(汆燙過) Green beans, blanched－5～6片 高湯 Dashi－300cc左右 清酒 Sake－3大匙 味淋 Mirin－3大匙 砂糖 Sugar－1/2大匙 醬油 Soy sauce－2大匙 [地瓜&堅果營養沙拉] サツマイモとナッツのヘルシーサラダ 地瓜(煮過) Sweet potato, cooked—100g 堅果 Nuts—1大匙 美乃滋 Mayonnaise—2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—適量 卷萵苣 Curly lettuce—適量 小番茄 Cherry tomatoes—適量 花椰菜(汆燙過) Boccoli,blanched—適量 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●鍋具：THERMOS 膳魔師蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋26cm ●BGM：桌上型迷你保溫鍋1.0L 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens