Salmon Donburi

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 介紹超級美味的日式料理！ 這次特別使用美威鮭魚肚 它是跟日本的傳統蒲燒鰻魚一樣的方式處理 可以享受綿細鬆軟甘醇添香味的丼飯喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و @supremesalmon美威鮭魚 ◆美威鮭魚官網: ◆美威鮭魚Instagram： ◆美威鮭魚Facebook： 蒲燒鮭魚肚滑蛋丼飯/トロサーモンの卵とじ丼 [1人份] 美威蒲燒鮭魚肚—1條 洋蔥 Onion—1/4個 乾燥香菇 Shitake—2片 紅蘿蔔 Carrot—20g 日式高湯 Dashi—80cc 清酒 Sake－1大匙 味淋 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 雞蛋 Egg—2個 蔥花 Scallion 白飯 Steamed rice—1碗 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens #MASA #蒲燒鮭魚肚 #美威鮭魚 #全球最大鮭魚專家