很適合來做便當菜

這道馬鈴薯燉雞翅，選用新鮮雞翅與鬆軟馬鈴薯，精心燉煮至肉質滑嫩、入口即化。湯汁濃郁，融合了香料與食材的天然味道，每一口都充滿家的溫暖與幸福感。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道料理都能成為餐桌上的亮點，來一碗吧，感受那份簡單卻深刻的美好滋味！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅雞翅 250g ✅馬鈴薯 350g ✅龍眼肉 12g ✅薑 15g ✅蔥 50g ✅冰糖 1小匙 ✅醬油 2.5大匙 ✅烏醋 1大匙 ✅白胡椒粉 適量 ✅米酒 1小匙 ✅油 1小匙 ✅水 450cc ✅辣椒 適量 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 馬鈴薯清洗後切塊狀 2. 薑切成薑片 3. 蔥白蔥綠分開切成段 4. 鍋內加油把雞翅煎到上色 5. 蔥薑下鍋爆香 6. 馬鈴薯下鍋炒到微微上色 7. 鍋內加水 8. 加入秘密武器桂圓肉 9. 調味:醬油、冰糖、白胡椒粉、米酒、烏醋 10. 燉煮到湯汁快收乾即可起鍋 11. 鍋內加水將湯汁煮一下 12. 將入蔥段 13. 湯汁煮好倒在雞翅上，完成 #雞翅 #料理 #馬鈴薯 #紅燒雞翅 #便當料理 #紅燒 #滷味 #阿慶師