燒烤咖喱飯

介紹咖喱飯的變化版！ 加上起司跟白醬可以享受3層風味 無敵的美味焗烤飯！ 午餐，晚餐都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 第10季-第5集 燒烤咖喱飯/焼きカレー [ 2人份 ] 牛絞肉 Ground beef—150g 迷迭香 Rosemary－少許 洋蔥Onion—1/4個 香菇 Shitake mushrooms—約50g 蒜頭 Garlic—2~3個 奶油 Butter—約2小匙 醬油 Say sauce—1/2小匙 咖哩粉 Curry powder—1大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量 水或雞高湯 Water or Chicken stock—250ml 咖哩塊 Curry cube—1塊(約25g) 牛奶 Milk—200cc 低筋麵粉 Cake flour—20g 奶油 Butter—15g 鹽巴 Salt—1/4小匙 白飯 Steamed rice—500g 黑胡椒Black pepper—適量 醬油 Soy sauce—約1/2小匙 披薩起司 Cheddar Jack—約120g *蛋黃 Yolk－2個 *不加入也可以 巴西里末 Chopped parsley—少許 ＊請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 麻煩您.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco