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農業經營專區 鄉土風煮物便當

MASA · 2021.08.06 · 9.1 萬 次觀看 · 10 分鐘
常備便當煮

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食材

雞腿肉 Chicken1片
香菇 Shitake3片
紅蘿蔔 Carrot30g
南瓜 Kabocha80g
杏鮑菇 Eringi1支
高湯 Dashi300cc左右
清酒 Sake3大匙
味淋 Mirin3大匙
砂糖 Sugar1/2大匙
醬油 Soy sauce2大匙

做法

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影片簡介

◆農業經營專區訂購連結: ◆農業經營專區FB粉絲專頁: 行政院農業委員會 廣告 ◆食譜↓ 透過農業經營專區 準備了5箱食材! 每樣食材都非常新鮮! 除了高品質外,每樣食材都非常新鮮! 我們選其中的幾樣食材來 做營養&好吃的日式便當~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 郷土風煮物便當/郷土風にもの弁当 [2人份] 雞腿肉 Chicken—1片 香菇 Shitake—3片 紅蘿蔔 Carrot—30g 南瓜 Kabocha—80g 杏鮑菇 Eringi—1支 高湯 Dashi-300cc左右 清酒 Sake-3大匙 味淋 Mirin-3大匙 砂糖 Sugar-1/2大匙 醬油 Soy sauce-2大匙 [日式涼拌] 秋葵 Okura—6支 鴻禧菇 Shimeji—100g 紅蘿蔔 Carrot—30g 柴魚片 Katsuobushi—3g 味淋 Mirin—2大匙 醬油 Soy sauce—1.5大匙 白芝麻 White sesame—少許 [金平拌炒] 馬鈴薯 Potato—1個 洋蔥 Onion—1/4個 玉米筍 Baby corn—5支 清酒 Sake—1大匙 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1/2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量 越光米 Koshihikari—2碗 *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):[email protected] ●BGM:  甘茶の音楽工房 MusMus  OtoLogic  ポケットサウンド  PremiumBeat:   -Studio Le Bus   -Joe Sacco   -Kyon   -Smithereens ●素材:いらすとや #MASA #農業經營專區 #便當

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