祝！180萬人！日式什錦燴飯

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 有拍了一支影片 向大家表示感謝。 我的頻道訂閱數到了180萬人！ 我會繼續挑戰很多方式 跟大家分享美食！ 慶祝180萬的這個八的數字 這次決定分享一道 加入八種食材做的什錦燴飯～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆歡迎合作/Contact：[email protected] WeChat ID：sunnywung723 ◆歡迎到MASA課程連結喔👉： #MASA #雞肉 #什錦 #中華料理 #中式料理 #簡單料理 #MASA料理 #MASACooking #chicken #friedrice #chinesefood 祝！180萬人！日式什錦炒燴飯 中華風あんかけチャーハン [1人份] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 紅糖 Brown sugar—1/2小匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 高麗菜 Cabbage—100g 金針菇 Enoki—50g 洋蔥 Onion—1/4個 紅蘿蔔 Carrot—20g 黑木耳 Kikurage—2片 豌豆 Snap peas—6個 日式高湯 Dashi—250cc 清酒 Sake—1大匙 味醂 Mirin—1/2大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 蠔油 Oyster sauce—1大匙 薑泥 Ginger paste—1/2小匙 麻油 Sesame oil—1小匙 太白粉 Starch—1大匙 水 Water—1大匙 雞蛋 Eggs—2顆 白飯 Steamed rice—200g ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや