平價高鈣料理！魩仔魚+金針菇超好吃的口感

金針菇魩仔魚！簡單快炒超下飯！大量蒜頭爆香後，加入金針菇與洋蔥拌炒，再放入鮮美魩仔魚，鹹香鮮甜一次到位。零失敗的家常小菜，三步驟就上桌，忙碌日子也能輕鬆吃得好！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅魩仔魚300g ✅蒜頭20g ✅蔥20g ✅辣椒1條 ✅洋蔥50g ✅金針菇100g ✅鹽一小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅油1大匙 ✅堅果適量 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 蒜頭切碎 2. 洋蔥切細條狀 3. 金針菇切小段 4. 蔥切成粗蔥花 5. 蒜碎先下鍋爆香 6. 加入洋蔥及金針菇炒至軟化 7. 加入魩仔魚拌炒 8. 調味:鹽及白胡椒粉 9. 加入蔥花及辣椒稍微拌炒 10. 最後加入堅果碎。完成 #魩仔魚 #吻仔魚 #金針菇 #阿慶師 #平價料理