櫻花蝦飯糰便當

◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎到好學校MASA課程連喔👉： ◆食譜↓ 露營美食的季節來了 在現場做料理 還是在家做起來帶出去都很好 這次我要介紹很好吃的便當！ 使用顏色很漂亮的櫻花蝦來做 很香的炊飯 搭配用到各種蔬菜 還有豬肉來做Nimono/煮物 另外我有特別準備 使用苦瓜做一道很清爽健康的涼拌！ 裝在一起就可以享受 又漂亮又好吃的便當～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #便當 #飯糰 #雞肉 #涼拌料理 櫻花蝦飯糰便當/桜エビのおにぎり弁当 [1人份] 米 Rice—150g 水 Water—180g 鹽巴 Salt—1/3小匙 櫻花蝦 Dried shrimp—8g 五花肉 Pork belly－180g 清酒 Sake－1大匙 砂糖 Sugar－1小匙 醬油 Soy sauce－1小匙 香菇 Shitake mushrooms－5片 紅蘿蔔 Carrot－50g 薑片 Sliced ginger—5片 蒟蒻片 Konjac—1/2片 豌豆(汆燙過) Snow peas, blanched－5片 高湯 Dashi－300cc 清酒 Sake－3大匙 味淋 Mirin－3大匙 砂糖 Sugar－1大匙 醬油 Soy sauce－3大匙 苦瓜 Nigauri—1/2條 砂糖 Sugar－1小匙 味醂 Mirin—2小匙 醬油 Soy sauce—2小匙 柴魚片 Katsuobushi—2g ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや