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MARUTAI九州拉麵

MASA · 2018.08.02 · 18.5 萬 次觀看 · 11 分鐘
麵飯主食豬蔬菜米麵澱粉炒

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食材

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做法

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影片簡介

這次跟MARUTAI九州拉麵合作料理影片! 不要小看快煮拉麵, 在家這麼簡單可以做出跟餐廳一樣的美味! 介紹有肉&多種蔬菜的豐富拉麵配料作法。 可以享受很有滿足感的拉麵! 大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 鹿兒島風炒黑豬&蔬菜豬骨拉麵/黒豚野菜炒めとんこつラーメン 「 1人份 」 鹿兒島豬骨拉麵 Kagoshima Ramen—1包 水 Water--480ml 黑豬五花肉 Sliced Pork Belly—100g 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper--適量 高麗菜 Cabbage—100g 洋蔥 Onion—1/8個 蘆筍 Asparagus—5~6支 紅蘿蔔 Carrot—20g 香菇 Shitake mushrooms—2片 [ 和風Ankake醬汁 ] 清酒 Sake—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 香菇水 Shitake water—100g 柴魚片 Katsuo bushi—2g 鹽巴 Salt—1/4小匙 太白粉 Potato starch—2小匙 水 Water--2小匙 白芝麻 Whit sesame—少許 【 MARUTAI九州拉麵 】 *各產品特點介紹(熊本,鹿兒島,博多) 熊本 黑麻油豚骨風味拉麵-使用豬骨、蒜頭熬製湯底,加上特製黑麻油,完成濃厚感十足的蒜味豬骨湯拉麵。 鹿兒島 黑豚骨風味拉麵-選用鹿兒島本地的黑豬骨製成湯底,配上具鹿兒島特色的粗麵條與焦蔥末,品嚐最道地的日式拉麵。 博多 醬油豚骨風味拉麵-使用豬骨、雞骨與洋蔥熬製湯底,加上白胡椒、芝麻粒與醬油,完成濃郁又順口的豚骨拉麵 *販售通路:好市多,家樂福,愛買,寶雅,Jason超市等等 *更多產品訊息: ------------------------------------------------------------------- *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅 *MASA Facebook: *MASA 食譜網站: *食譜書:📘www.masa.tw/masas-book *鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm *鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm *瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim *刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 *刀子:VICTORINOX 瑞士維氏 *砧板:W2 WOOD X WORK *BGM:甘茶の音楽工房 *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

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