黑芝麻擔擔麵

想吃得健康又營養嗎？今天用黑芝麻做出濃郁又健康的和風素食擔擔麵！無肉也超滿足！ ✅ 和風黑芝麻擔擔麵 — 黑芝麻豆漿湯底濃郁香醇，豆腐香菇素肉燥鮮味十足！ ✅ 辣炒茄子黑木耳 — 黑醋炒出香氣，微辣過癮又開胃！ 黑芝麻富含抗氧化成分，吃得美味又養生！簡單步驟在家就能完成，快收藏起來！ 素食：和風黑芝麻擔擔麵定食/和風黒ごま担々麺定食/Japanese-Style Black Sesame Dan Dan Noodle Set 1人分 【和風黑芝麻擔擔麵/和風黒ごま担々麺/Japanese-Style Black Sesame Dan Dan Noodles】 好勁道 千羽拉麵 Dried Noodles—90g 木綿豆腐 Firm Tofu—150g 乾香菇 Dried Shiitake—2個 薑 Ginger—5g 蒜頭 Garlic—1粒 清酒 Sake—2小匙 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 辣豆瓣醬 Spicy Bean Paste—1大匙 醬油 Soy Sauce—1/2大匙 香油 Sesame Oil—1小匙 豆漿 Soy Milk—150cc 香菇水 Shiitake Water—100cc 黑芝麻粉 Black Sesame Powder—2大匙 味醂 Mirin—1/2大匙 醬油 Soy Sauce—1/2大匙 鹽巴 Salt—少許 青蔥 Scallion—適量 【辣炒茄子黑木耳/ピリ辛茄子とキクラゲの黒酢炒め/Spicy Black Vinegar Eggplant & Wood Ear Mushroom】 茄子 Eggplant—200g 生木耳 Fresh Wood Ear Mushroom—50g 生辣椒 Fresh Chili—1支 薑 Ginger—5g 清酒 Sake—2小匙 味醂 Mirin—2小匙 砂糖 Sugar—1大匙 黑醋 Black Vinegar—2大匙 醬油 Soy Sauce—1小匙 太白粉 Potato Starch—1小匙 水 Water—適量 #黑芝麻 #擔擔麵 #素食料理 #蔬食料理 #日式料理 #健康料理 #無肉料理 #豆漿料理 #養生料理 #MASA料理 ◆MASA IG追蹤↓ ◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎合作/Contact：[email protected] WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭