牛肉肉醬

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 肉醬的運用方式很多 一次做多一點保存起來 可以隨時做各種不同的變化 肉醬不是只有適合 搭配義大利麵喔！ 跟白飯一起也很好 這次利用自製肉醬做 非常好吃的炊飯～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #牛肉 #肉醬 #炊飯 #米飯料理 紅酒肉醬奶香炊飯/ミートソースのバター炊き込みご飯 [2～3人份] 牛絞肉 Ground beef—200g 洋蔥 Onion—1/2個 蒜頭 Garlic—5粒 香菇 Shitake—5片 鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許 紅酒 Red wine—150cc 蕃茄泥 Tomato paste—400g 紅糖 Brown sugar—1大匙 鹽巴 Salt—1/2小匙 奶油 Butter—2大匙 白米 Rice—300g 水 Water—250cc 鹽巴 Salt—1/2小匙 巴西里 Parsley ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや