深夜食堂日式炒麵

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 介紹しんやしょくどう/深夜食堂 日劇裡面出現的炒麵 最近晚上常常看這個日劇 每次出現的料理都很好吃的樣子..(*´﹃｀*) 所以這次決定跟大家分享一下 跟マスター/店主做更接近的日式炒麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 深夜食堂風目玉燒日式炒麵/深夜食堂風目玉焼き載せソース焼きそば [1人份] 油麵 Chinese noodles―150g 五花肉 Sliced pork belly―100g 高麗菜 Cabbage―100g 洋蔥 Onion―1/4個 紅蘿蔔 Carrot―15g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper―少許 清酒 Sake―1大匙 豬排醬 Tonkatsu sauce―2大匙 砂糖 Sugar―1/2小匙 醬油 Soy sauce―1大匙 雞蛋 Egg―1個 海苔粉 Aosa―少許 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens #MASA #深夜食堂 #日式炒麵 #雞蛋