三杯雞

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 謝謝各位的留言！ 上次示範蔥爆牛肉時候有收到 很多很好的想法！ 這次參考大家的留言我有做了 另外中式&日式融合的料理！ 因為我很愛九層塔的香味 看到留言地方大家寫給我這個 【三杯雞】的字時候 馬上決定做～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 三杯雞親子燒飯/サンベイジー親子焼き飯 [1人份] 雞腿肉 Chicken thigh―1片 醬片 Sliced ginger―8片 蒜頭 Garlic―8粒 生辣椒 Chili pepper―1支 九層塔 Chinese basil―1碗 麻油 Sesame oil―2大匙 清酒 Sake―2大匙 醬油 Soy sauce―1大匙 醬油膏 Thick soy sauce―1大匙 味淋 Mirin―1大匙 紅糖 Sugar―1大匙 雞蛋 Egg―1個 日式高湯 Dashi―50cc 白飯 Steamed rice―1碗 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #三杯雞 #雞肉 #雞蛋 #中式料理