2碗份

◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎合作/Contact：[email protected] WeChat ID：sunnywung723 ◆食譜↓ 泡飯的好處是 不需要複雜的準備 想要吃的食物跟 白飯還有綠茶就可以享用 這次我要示範 使用日本家庭常會吃的 食物來做5種泡飯 每道做法不會很複雜 學到做法你隨時可以享受 超級療癒的溫暖料理喔！！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 00:00 開場 0:42 鮭魚泡飯 2:10 胡麻味噌雞肉泡飯 4:03 明太子泡飯 4:27 韓式泡菜泡飯 4:59 生魚片泡飯 5:45 湯頭做法 ◆歡迎到MASA課程連結喔👉： #MASA #泡飯 #雞肉 #鮭魚 #米飯料理 嚴選5道日式泡飯 本格お茶漬け５通り 鮭魚 Salmon—1/2片 鹽巴 Salt—1/4小匙 鮭魚卵 Ikura 明太子 Mentaiko—1條 魩仔魚 Shirasu—1大匙 蔥花 Scallion 生魚片 Sashimi—8片 白飯 Steamed rice—1碗 雞胸肉 Chicken breast—1/2片 清酒 Sake—1/2大匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 味醂 Mirin—1/2大匙 紅糖 Brown sugar—1/2小匙 醬油 Soy sauce—1小匙 味噌 Miso—10g 白芝麻粉 Sesame powder—1大匙 韓式泡菜 Kimchi—80g 鯖魚罐頭 Caned mackerel—60g 起司 Cheese—50g 【2碗份】 日式高湯 Dashi—600cc 鹽巴 Salt—1/4小匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 綠茶 Green tea 泡麵 Instant noodles 魚皮 Fish skin 韓國海苔 Seasoned nori 蝦味光 Ebisen ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや