蒜奶油豆腐Steak丼飯

想要介紹熱量“應該”不會很高的丼飯料理 豆腐算是一種健康食材 含有良質蛋白質 使用它可以做很多種類的料理 這次我來利用它做一道Tofu Steak！ 搭配濃口醬汁的話 裝在白飯上面 做成どんぶり也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m 蒜奶油豆腐Steak丼飯/豆腐ガーリックステーキ丼 [1人份] 板豆腐 Firm tofu—300g 蒜頭 Garlic—2粒 奶油 Butter—1大匙 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—2大匙 黑胡椒 Black pepper—適量 蔥花 Chopped green onion—少許 海苔片 Nori—適量 白飯 Steamed rice—1碗 揚げ出し豆腐做法： ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: ＊歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact：[email protected] ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊BGM： MusMus OtoLogic 甘茶の音楽工房 ポケットサウンド PremiumBeat -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens