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牛排香辣蓋飯
詹姆士 · 2020.09.21 · 8.1 萬 次觀看 · 3 分鐘 · 姆士流
麵飯主食牛米麵澱粉
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食材
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做法
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影片簡介
#【姆士流】牛排香辣蓋飯
Tips
材料 :
沙朗牛排1塊、白飯1碗、醬油3大匙、味醂2大匙、紅酒1大匙、洋蔥泥1大匙、蒜泥1茶匙、詹醬油潑辣子1大匙、豆芽菜1杯
作法 :
1.醬汁:醬油、味醂、紅酒、蒜泥、洋蔥泥、油潑辣子醬
2.牛排吸乾水份,加入鹽巴後放入熱鍋煎,再放入豆芽菜、醬汁一起拌煮。
3.取出豆芽菜放入成品碗中、牛排取出切條後放入成品碗中,接著淋入醬汁及完成。
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