豬肉日式炒麵

◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎到好學校MASA課程連結喔👉： ◆食譜↓ 這次我要介紹很好吃的 Yakisoba/燒そば 但是跟平常吃的日式炒麵 外觀有一點不一樣喔 裝上香香的豬排 搭配咖哩醬 煎到酥脆的麵 一起吃就無法停下來 還有另外準備了 很好吃的口味變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #豬肉 #咖哩 #日式炒麵 #燒麵 豬排咖哩燒麵/豚の竜田カレー焼きそば [1人份] 里脊豬肉 Pork loin—120g 味醂 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 蒜泥 Garlic paste—1小匙 太白粉 Starch—2大匙 油麵 Chinese noodles—200g 高麗菜 Cabbage—60g 蔥 Scallion—1支 洋蔥 Onion—1/4個 日式高湯 Dashi—200cc 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 咖喱粉 Curry powder—1/2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量 太白粉 Starch—2小匙 水 Water—2小匙 水煮雞蛋 Boiled egg—1顆 美乃滋 Mayonnaise—2大匙 優格 Yogurt—1大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや