麵線涼麵

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 時間過了很快現在已經九月了 九月就是秋天嘛 但是每天非常的悶熱 我覺得還是要介紹 清爽一點的料理比較適合吧 剛好我這裡還有 我哥從日本寄過來的面線 決定做出一道非常豐盛的涼麵 沒有食慾還是每天吃的 很開心的朋友們都可以享受喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 豐盛日式涼麵/具沢山さっぱりそうめん [1人份] 麵線 Soumen—2把 蝦仁 Prawns—6片 雞蛋 Egg—1個 小番茄 Cherry tomtoes—8粒 蒜頭 Garlic—2粒 洋蔥 Onion—1/4個 蔥 Scallion—1支 日式高湯 Dashi—100cc 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—2大匙 砂糖 Sugar—1小匙 米醋 Rice vinegar—1大匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #涼麵 #麵線 #蝦子 #麵料理