雞肉燴飯

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次我來用很神奇組合做 一道非常好吃的奶味燴飯 不太會吃辣的朋友 還是不太習慣吃奶味太重的朋友們 都可以試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 韓式泡菜奶油雞肉飯/キムチのクリームチキンライス [1人份] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 清酒 Sake—2小匙 砂糖 Sugar—1小匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 韓式泡菜 Kimchi—100g 乾燥香菇 Dried shitake—3片 洋蔥 Onion—1/4個 奶油 Butter—2小匙 麵粉 Flour—10g 白酒 White wine—3大匙 香菇水 Shitake infused water—100cc 牛奶 Milk—150cc 起司粉 Parmesan—1大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量 白米 Rice—150g 蒜頭 Garlic—2粒 雞皮 Chicken skin—1片 醬油 Soy sauce—1/2小匙 水 Water—150cc 鹽巴 Salt—1/2小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #雞肉 #韓式泡菜 #燴飯 #皇飯