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春天很適合吃清爽的麵料理。
這次分享一款 蒜香小番茄和風拌麵,
用簡單的食材就能做出
香氣十足的日式風味。
重點是 麵條的選擇。
使用好勁道麵條就有有彈性的麵條,
拌起來就會有 QQ滑順又帶勁的口感,
吃起來更好吃喔!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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◆好勁道料理播放清單 :
春蔬蒜香培根和風麵
春野菜とトマトとベーコンの和風ペペロンチーノ
[1人份]
好勁道 千羽拉麵—120g
高麗菜 Cabbage—80g
花椰菜 Broccoli—50g
小蕃茄 Cherry tomatoes—8個
蒜頭 Garlic—2粒
辣椒 Chili pepper—1支
培根 Bacon—2片
橄欖油 Olive oil—1大匙
味醂 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
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#料理分享
#千羽拉麵
#簡單家常菜
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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