蒜味鮮蝦義大利麵
詹姆士 · 2019.02.27 · 154.8 萬 次觀看 · 4 分鐘 · 姆士流
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食材
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做法
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影片簡介
＃姆士流【蒜味鮮蝦義大利麵】Tips
材料：草蝦10尾、義大利麵1把、蒜末4大匙、蒜頭3顆、乾辣椒2根、九層塔10片、橄欖油
1. 滾水加入鹽巴後，義大利麵條下鍋(記得邊煮要邊撥散)
2. 橄欖油、蒜末入鍋小火煸香，再加入乾辣椒增加風味
3. 蝦子撒鹽、黑胡椒
4. 等蒜末煸到稍微變色後，蝦子入鍋翻炒，再加入2大匙麵水
5. 麵條煮到9分熟，放入炒鍋中拌炒至水份湯汁收乾，加入九層塔
6. #重點：關火，倒入半匙生蒜泥拌勻，盛盤，完成
