MASA你好

膳魔師要辦一個活動～！ 【MASA你好!可以重現我的傳家菜嗎？】 活動日期：4/17～5/12 邀請大家在膳魔師活動文中告訴我您家的傳家菜的菜名是什麼。 活動後我們會挑選一道菜由我來加入有趣的做法 “重現你的傳家菜”大家歡迎來參加活動謝謝～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 豬肉五目炒烏龍麵/豚入り五目焼うどん [ 2人份 ] 讚岐烏龍麵 Udon—2片 豬肉片 Sliced pork—150g 洋蔥 Onion—1/4個 紅蘿蔔 Carrot—15g 高麗菜 Cabbage—3張 乾燥香菇 Dried Shitake—2片 蔥 Green onion—1支 日式高湯 Dashi—80cc 清酒 Sake—3大匙 味淋 Mirin—1.5大匙 醬油 Soy sauce—2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量 ------------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋子：THERMOS 膳魔師 蘋果鍋_平底鍋 28cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco