起司焗烤

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 我小時候很少遇見這種料理 我的印象是它不是家庭料理 在餐廳點才可以吃的 但是現在我們的生活變很多 買得到的食材也變豐富很多 連這種料理也可以在家容易做 而且這種道當party dish也很適合 做一道放在桌上跟大家享用也很好～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 起司肉醬千層麵/絶品チーズたっぷりラザニア [2人份] 千層麵 Lasagna noodles—4片 [肉醬] 牛絞肉 Ground beef—120g 洋蔥 Onion—1/4個 蒜頭 Garlic—3粒 紅蘿蔔 Carrot—20g 鴻禧菇 Shimeji—50g 鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許 紅酒 Red wine—100cc 蕃茄泥 Tomato paste—200g 砂糖 Sugar—1大匙 鹽巴 Salt—1/2小匙 [白醬] 低筋麵粉 Cake flour—25g 奶油 Butter—20g 牛奶 Milk—300cc 起司粉 Parmesan—1大匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 菠菜 Spinach—2把 披薩起司 Pizza cheese—200g ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #焗烤 #起司 #義大利麵 #白醬