納豆泡菜蒟蒻涼麵

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP13 ～納豆泡菜蒟蒻涼麵～ 納豆キムチのこんにゃくパスタ 聽到"納豆"大家會猶豫吃？ 很臭&很黏的食物。(*_*) 應該很少的朋友們對納豆有一點怕..。 沒關係的！先參考這樣子的變化方式。 自己開發比較可以接受的變化。 這個食物含有良蛋白質＋很厲害的納豆菌！ 對身體這麼好的食物大家多要吃喔！~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و 第二季-第13集 『納豆泡菜蒟蒻涼麵』 ～納豆キムチのこんにゃくパスタ～ [ 1人份 ] 納豆 Natto—1盒 韓式泡菜 Kimchee—50g or 適量 小黃瓜 Cucumber—1支 蒟蒻絲 Konjac noodles—150g 蔥花 Chopped green onion--少許 柴魚醬油 Soba sauce—2～3大匙 水 Water－2～3大匙 ＊口味可以選自己習慣的喔！ [ 做法 ]1. 把納豆包裝打開，(先不加入醬汁&黃芥末)攪拌好。 2. 變成白色後再加入醬汁&黃芥末，攪拌好。 3. 小黃瓜用削皮刀削成薄片。 4. 汆燙蒟蒻絲後沖好，冷卻。 5. 冷卻好的蒟蒻絲裝在盤子上，上面裝小黃瓜，泡菜，納豆。 6. 把柴魚醬油跟水混合好，淋在蒟蒻絲上。 7. 撒一點蔥花就完成了～！ -------------------------------------------------------------------------------------- ＊食譜網站：www.masa.tw ＊食譜書：www.masa.tw/masas-book ＊料理教室-1： ＊料理教室-2: ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊馬來西亞活動預告：