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鮮蝦荷包蛋糙米地瓜飯
阿慶師 · 2025.05.27 · 33.2 萬 次觀看 · 15 分鐘
湯品蔬菜
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食材
| 糙米 | 1/2杯 |
| 白米 | 1.5杯 |
| 水 | 2.5杯 |
| 地瓜 | 150g |
| 雞蛋 | 4個 |
| 白蝦仁 | 150g(醃鹽1/5小匙) |
| 蔥 | 20g |
| 油 | 1大匙 |
| 鹽 | 1/4小匙 |
| 五花肉片 | 200g |
| 高麗菜 | 400g |
| 蒜頭 | 15g |
| 大辣椒 | 1條 |
| 蔥 | 10g |
| 醬油 | 2小匙 |
| 沙茶醬 | 20g |
| 二砂糖 | 1/2小匙 |
| 醋 | 1小匙 |
做法
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影片簡介
一天的忙碌後,來點簡單又滿足的家常菜!這集分享地瓜飯、鮮蝦煎蛋、沙茶五花肉、水煮午仔魚、蘿蔔紫菜味噌湯,5道快速上桌的晚餐菜色,不只省時,還能吃得豐盛又療癒
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1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
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🥣需要的食材✍
1.糙米地瓜飯
✅糙米1/2杯
✅白米1.5杯
✅水2.5杯
✅地瓜150g
2.鮮蝦荷包蛋
✅雞蛋4個
✅白蝦仁150g(醃鹽1/5小匙)
✅蔥20g
✅油1大匙
✅鹽1/4小匙
3.沙茶五花肉
✅五花肉片200g
✅高麗菜400g
✅蒜頭15g
✅大辣椒1條
✅蔥10g
✅醬油2小匙
✅沙茶醬20g
✅二砂糖1/2小匙
✅醋1小匙
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