Pork with Wafu Kinoko Sauce
MASA · 2020.03.26 · 9.5 萬 次觀看 · 9 分鐘
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食材
| 里脊豬肉片 Pork loin | 2片 |
| 高筋麵粉 Bread flour | 少許 |
| 鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper | 少許 |
| 鴻禧菇 Shimeji | 50g |
| 雪白菇 Shiro shimeji | 50g |
| 洋蔥 Onion | 1/4個 |
| 牛奶 Milk | 150cc |
| 高筋麵粉 Bread flour | 8g |
| 奶油 Butter | 10g |
| 醬油 Soy sauce | 1/2小匙 |
| 味淋 Mirin | 1小匙 |
| 牛番茄 Tomato | 1/2個 |
| 碗豆 Snap peas | 6片 |
| 盤子：HOLA 協奏曲系列 | |
| 高密度木纖維溝槽止滑砧板 | |
| 爵仕德國鋼日式廚刀 | |
| 旋轉食材切碎器 | |
| 時尚防漏玻璃不鏽鋼調味瓶 |
做法
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影片簡介
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[ 1人份 ]
里脊豬肉片 Pork loin—2片
高筋麵粉 Bread flour—少許
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—少許
鴻禧菇 Shimeji—50g
雪白菇 Shiro shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/4個
牛奶 Milk—150cc
高筋麵粉 Bread flour—8g
奶油 Butter—10g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—1小匙
牛番茄 Tomato—1/2個
碗豆 Snap peas—6片
盤子：HOLA 協奏曲系列
高密度木纖維溝槽止滑砧板
爵仕德國鋼日式廚刀
旋轉食材切碎器
時尚防漏玻璃不鏽鋼調味瓶
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