海老奶醬可樂餅

可樂餅食譜第2彈！這次介紹奶醬Style的餡， 用蝦子as配料，無敵的組合太好吃 當點心或午&晚餐都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 海老奶醬可樂餅/海老クリームコロッケ 第8季-第13集 [6個] 蝦子 Prawns—12個 白酒 White wine—2大匙 [白醬] 低筋麵粉 Cake Flour—30g 奶油 Butter—30g 牛奶 Milk—300cc 披薩起司 Pizza cheese—30g 鹽巴 Salt－1/3小匙 黑胡椒 Black pepper—適量 [麵衣] 高筋麵粉 Bread Flour—1碗 雞蛋 Egg—1個 水 Water—1大匙 麵包粉 Bread crumbs—1碗 可樂餅(馬鈴薯)做法： 炸豬排做法： ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm ＊鍋具：BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco