紅醬蒜味蝦
詹姆士 · 2019.04.01 · 5.6 萬 次觀看 · 2 分鐘 · 姆士流
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食材
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做法
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影片簡介
＃姆士流【紅醬辣味蝦】Tips
材料：草蝦20隻、蒜末3大匙、番茄1顆、番茄醬3大匙、乾辣椒2根、九層塔1小把、黑胡椒、橄欖油、法國長棍麵包1/4條
1. 蝦子開背去腸泥、番茄切丁、乾辣椒切末，備用
2. 蒜末、橄欖油入鍋，開火煸炒出香味後，加入乾辣椒末、番茄丁均勻翻炒
3. 放入蝦子拌炒後，再加入番茄醬、黑胡椒、鹽巴，調味
4. 放入九層塔，起鍋前淋上橄欖油拌勻即可盛盤，放上麵包切片，完成
