刈包 薑燒豬肉&魚排塔塔醬 Gua bao with Pork & Fried Fish

刈包 薑燒豬肉&魚排塔塔醬 Gua bao with Pork & Fried Fish｜MASAの料理 ◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 刈包 薑燒豬肉&魚排塔塔醬 生姜焼き＆タルタルフィッシュカツグアパオ [各2個份] 五花肉 Pork—100g 洋蔥 Onion—1/2個 蒜泥 Garlic paste—1/2小匙 薑泥 Ginger paste—1/2小匙 清酒 Sake—1大匙 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 高麗菜 Cabbage 刈包 Guabao 白身魚 Filleted fish—1片 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 麵粉 Flour—2大匙 雞蛋 Egg—1顆 麵包粉 Bread crumbs—30g 水煮雞蛋 Boiled egg—1個 洋蔥 Onion—1/8個 美乃滋 Mayonnaise—2大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 萵苣 Lettuce 刈包 Guabao #MASA #豬肉 #刈包 #魚排 #雞蛋 #年菜 #MASACooking #pork #fish #burger ◆歡迎合作/Contact：[email protected] WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや