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好勁道寬版大麵

MASA · 2024.08.09 · 3.5 萬 次觀看 · 7 分鐘
湯品豬蔬菜米麵澱粉

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食材

好勁道 寬版大麵120g/人
芋頭 Taro200g
乾燥香菇 Dried shitake10g
蒜頭 Garlic―3粒
高麗菜 Cabbage100g
咖哩粉 Curry powder2大匙
五花肉 Sliced pork120g
咖哩粉 Curry powder1/2大匙
清酒 Sake―1大匙
日式高湯 Dashi―800cc
清酒 Sake―30cc
砂糖 Sugar―1大匙
醬油 Soy Sauce―1大匙
鹽巴 Salt適量
太白粉 Starch1大匙
水 Water1大匙
蔥花 Scallion少許

做法

說明欄沒有列出做法步驟

影片簡介

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 使用五花肉跟台灣本地的蔬菜 芋頭來做超級濃香的咖哩湯麵! 這種濃厚的湯頭搭配 好勁道寬版大麵非常適合! 紮實帶勁口感 跟香香的芋頭一起 又好吃又滿足喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆好勁道這裡買: ◆好勁道料理播放清單 : 芋頭五花肉咖哩湯麵 タロ芋と豚バラカレー麺 [2人份] 好勁道 寬版大麵—120g/人 芋頭 Taro—200g 乾燥香菇 Dried shitake—10g 蒜頭 Garlic―3粒 高麗菜 Cabbage—100g 咖哩粉 Curry powder—2大匙 五花肉 Sliced pork—120g 咖哩粉 Curry powder—1/2大匙 清酒 Sake―1大匙 日式高湯 Dashi―800cc 清酒 Sake―30cc 砂糖 Sugar―1大匙 醬油 Soy Sauce―1大匙 鹽巴 Salt—適量 太白粉 Starch—1大匙 水 Water—1大匙 蔥花 Scallion—少許 *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m *歡迎合作/Contact:[email protected] *Instagram: *MASA Facebook: *食譜書: ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM:  甘茶の音楽工房 MusMus  OtoLogic  ポケットサウンド  PremiumBeat:   -Studio Le Bus   -Joe Sacco   -Kyon   -Smithereens #MASA #好勁道 #寬版大麵 #大甲芋頭

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