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下班快煮系列

阿慶師 · 2026.01.09 · 4.3 萬 次觀看 · 14 分鐘
湯品牛蔬菜煮

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食材

櫛瓜350g
雞肉300g
蔥花適量
鹽1/2小匙
醬油膏1大匙
醬油1小匙
烏醋1小匙
馬鈴薯粉2小匙
白胡椒粉1/3小匙
五香粉1/4小匙
香油1大匙
鱸魚450g
太白粉適量
油1大匙
醬油2大匙
烏醋1小匙
二砂糖1小匙
香菜10g
白胡椒粉適量
大白菜500g
乾魷魚30g
蒜頭30g
油1大匙
金鈎蝦10g
水1/2杯(100cc)
鹽1小匙
白胡椒粉1/3小匙
冰糖5g
蒜苗20g
牛肉片250g
洋蔥550g
油1.5大匙
白胡椒粉1/2小匙
鹽2.5小匙
黑胡椒粉1/3小匙
油蔥酥醬1大匙
水1200cc
雞蛋4顆
香菇50g
白芝麻油1大匙
麻油1小匙
醬油1大匙
水2大匙
蔥粒10g
白胡椒粉適量

做法

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影片簡介

---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 1.櫛瓜蒸肉片 ✅櫛瓜350g ✅雞肉300g ✅蔥花 適量 ✅鹽1/2小匙 ✅醬油膏1大匙 ✅醬油1小匙 ✅烏醋1小匙 ✅馬鈴薯粉2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅五香粉1/4小匙 ✅香油1大匙 2.醬油煎鱸魚 ✅鱸魚450g ✅太白粉 適量 ✅油1大匙 ✅醬油2大匙 ✅烏醋1小匙 ✅二砂糖1小匙 ✅香菜10g ✅白胡椒粉適量 3.魷魚白菜 ✅大白菜500g ✅乾魷魚30g ✅蒜頭30g ✅油1大匙 ✅金鈎蝦10g ✅水1/2杯(100cc) ✅鹽1小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅冰糖5g ✅蒜苗20g 4.洋蔥牛肉湯(牛肉片) ✅牛肉片250g ✅洋蔥550g ✅油1.5大匙 ✅白胡椒粉1/2小匙 ✅鹽2.5小匙 ✅黑胡椒粉1/3小匙 ✅油蔥酥醬1大匙 ✅水1200cc 5.麻油鮮菇燜蛋 ✅雞蛋4顆 ✅香菇50g ✅白芝麻油1大匙 ✅麻油1小匙 ✅醬油1大匙 ✅水2大匙 ✅蔥粒10g ✅白胡椒粉適量 #阿慶師 #料理 #下班快煮系列

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