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酥脆雞排佐蔬菜和風醬Lunch Plate
MASA · 2018.06.12 · 17.2 萬 次觀看 · 7 分鐘
醬料醃漬雞蔬菜炸
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食材
| 雞腿肉 Chicken thigh | 1片 |
| 鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper | 適量 |
| [ 蔬菜和風醬 ] | |
| 洋蔥 Onion | 50g |
| 紅蘿蔔 Carrot | 50g |
| 醬油 Soy sauce | 1/4小匙 |
| 味淋 Mirin | 1大匙 |
| 白醋(米) Rice wine vinegar | 2大匙 |
| E.V.橄欖油 E.V.Olive oil | 2大匙 |
| 鹽巴 Salt | 1/2小匙 |
| 黑胡椒 Black pepper | 少許 |
| 香菜 Cilantro | 1把 |
| 紫洋蔥 Red onion | 少許 |
| 蝦子 Prawns | 4~5片 |
| 鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper | 適量 |
| 巴薩米克醋 Balsamic vinegar | 少許 |
| E.V.橄欖油 E.V.Olive oil | 適量 |
| 綜合堅果 Assorted nuts | 適量 |
做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
介紹超級簡單的食材&步驟做出的
美味Lunch Plate!
香香酥酥的雞排跟和風蔬果醬太棒了!
當Brunch 也非常適合的~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
酥脆雞排佐蔬菜和風醬Lunch Plate/チキンソテーの和風野菜ソースのランチプレート
第7季-第2集
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
[ 蔬菜和風醬 ]
洋蔥 Onion—50g
紅蘿蔔 Carrot—50g
醬油 Soy sauce—1/4小匙
味淋 Mirin—1大匙
白醋(米) Rice wine vinegar—2大匙
E.V.橄欖油 E.V.Olive oil—2大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—少許
香菜 Cilantro— 1把
紫洋蔥 Red onion—少許
蝦子 Prawns—4~5片
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
巴薩米克醋 Balsamic vinegar—少許
E.V.橄欖油 E.V.Olive oil—適量
綜合堅果 Assorted nuts—適量
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*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 28cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*BGM:甘茶の音楽工房
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