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Chowder Gratin
MASA · 2018.12.17 · 9.8 萬 次觀看 · 8 分鐘
湯品海鮮烤
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食材
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做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
介紹跟大家一起吃非常適合的料理!
海鮮濃湯風味&濃郁起司無敵的組合
這麼輕鬆可以做出這麼好吃的焗烤料理,
開始吃就無法停下來!
大家一定要試試看~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮巧達濃湯焗烤通心粉/シーフードチャウダーのマカロニグラタン
[ 4~6人份 ]
新英倫蛤蠣濃湯 Campbell’s New England Clam Chowder Cream Soup—700g
煙斗通心粉 Pipe rigate—200g
蝦仁 Prawns—10~12片
中卷 Squid—1片
蘑菇 Mushrooms—10個
洋蔥 Onion—1/2個
毛豆 Edamame—50g
蒜頭 Garlic—2~3粒
巴西里 Parsley—2~3支
麵包粉 Bread crumbs—約30g
橄欖油 Olive oil—1/2大匙
白酒 White wine—50cc
披薩起司 Pizza cheese—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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