蘿蔔湯這樣煮清甜又濃郁
詹姆士 · 2022.04.28 · 60.8 萬 次觀看 · 8 分鐘 · 姆士流
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家家戶戶必備蘿蔔排骨湯吧？
今天我用松阪豬來做，也把蘿蔔切薄片一點，節省了熬湯的時間
但是這樣並不代表湯不濃郁唷！
之前就有分享過把肉片炒出香氣之後，加入滾水就能滾煮出類似白湯的感覺
只要用了這個小方法，你家的蘿蔔湯也能很甜、很鮮、很濃郁！
試試看吧！
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