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虱目魚肚湯
詹姆士 · 2020.11.02 · 43.6 萬 次觀看 · 5 分鐘 · 姆士流
湯品海鮮
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食材
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做法
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影片簡介
#【姆士流】虱目魚肚湯
Tips
材料 :
虱目魚肚2片、酒、薑絲、蔥花
沾料 :哇沙米、醬油膏
作法 :
1.蔥切花放入成品碗中、虱目魚肚用紙巾吸乾表面水分。
2.起熱水鍋,將虱目魚肚兩面灑上鹽巴後放入鍋中,關小火泡3分鐘。
3.取成品碗,放入鹽巴、米酒,再放入鍋中湯料,最後放入薑絲即完成。
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