雞蛋豆腐玉子燒金針菇醬

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 因為裡面有豆腐 口感非常鬆軟 咬一口很多水分出來 另外準備的金針菇醬一起更好吃喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 雞蛋豆腐玉子燒金針菇醬/玉子豆腐入り卵焼きとえのきソース [1個份] 雞蛋 Egg—2個 雞蛋豆腐 Egg tofu—100g 鹽巴 Salt—少許 金針菇 Enoki—30g 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—2小匙 鹽巴 Salt—適量 太白粉 Starch—1/2小匙 水 Water—1/2小匙 蔥花 Scallion ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #玉子燒 #雞蛋 #豆腐 #下酒菜