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BBQ起司奶醬雞肉卷
MASA · 2018.09.19 · 27.4 萬 次觀看 · 10 分鐘
醬料醃漬雞
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食材
這支影片的說明欄沒有整理食材表
做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
中秋節大家已經決定要做什麼嗎?
如果想要跟通常不一樣的Style的話,
這道May be the one you are looking for!
滿滿的濃郁起司奶醬跟雞肉包起來
咬一口爆漿流出來喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
BBQ起司奶醬雞肉卷/チキンとチーズクリームソースラップのBBQ
第8季-第4集
[ 3個份]
春捲皮 Spring roll sheets—2張
*可以代用墨西哥餅
雞腿肉 Chicken thigh-1片
迷迭香 Rosemary—2支
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
奶油 Butter-1/2大匙
洋蔥 Onion–1/4個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms-100g
花椰菜(汆燙過) Broccoli, blanched-5~6粒
高筋麵粉 Bread flour—20g
牛奶 Milk—200cc
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1/2小匙
披薩起司 Pizza cheese—40g
高筋麵粉 Bread flour -1/2大匙
水 Water-約1/2大匙
可麗餅作法
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*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 24cm
*鍋具:BEKA Energy 方形煎烤鍋
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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