元宵節－草莓糰子抹茶湯圓

元宵節－草莓糰子抹茶湯圓/strawberry dumplings with matcha au lait | MASAの料理ABC 元宵節 is just around the corner! 介紹有一點日式變化的湯圓！ 草莓的酸甜果香味跟抹茶歐蕾的湯底超級好吃的！ 今年要不要體驗不同的元宵節～！ Happy lantern festival~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASA YouTube頻道：🍅 元宵節－草莓糰子抹茶湯圓/いちごの団子と抹茶ミルク 第5季-第14集 [ 4～5人份 ] [原味] 糯米粉 Glutinous rice flour—100g 砂糖 Sugar－10g 水 Water—90~100cc [ 草莓風味 ] 糯米粉 Glutinous rice flour—100g 砂糖 Sugar－10g 草莓 Strawberries—100～110g 牛奶 Milk－400cc 鮮奶油 Whipping cream–100cc 砂糖 Sugar－50g 抹茶粉 Macha powder—8g 草莓 Strawberries—適量 ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊食譜網站：www.masa.tw ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊料理教室 : ‍🍳 ＊料理教室 : ‍🍳 ＊乳製品：特選四葉鮮乳，四葉北海道打發鮮奶油 ＊鍋子：BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco