醬醃黃金蜆
詹姆士 · 2018.09.24 · 39.6 萬 次觀看 · 3 分鐘 · 姆士流
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食材
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做法
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影片簡介
#姆士流【醬醃黃金蜆】Tips
材料：冷凍黃金蜆1包、醬油3杯、味醂2杯、米酒1杯、蒜頭7-8顆、辣椒3顆、薑1段
1. 薑切片、辣椒切段、蒜頭拍碎放入保鮮盒
2. 醬汁製作：以3:2:1的比例，倒入醬油3、味醂2、米酒1，至保鮮盒中
3. 將冷凍黃金蜆放入醬汁中，進冰箱冷藏一個鐘頭，完成
